Al ser el aceite vegetal más común, el aceite de soja desempeña un papel vital en la vida de las personas. Existen numerosos métodos y subproductos de extracción de aceite de soja. Hoy exploraremos estos métodos y sus usos.
Los procesos de extracción de aceite de soja incluyen principalmente prensado, extracción con solventes, extracción por extrusión-y extracción enzimática acuosa.
1. Presionando
Este método utiliza principalmente acción mecánica para extraer aceite conmáquina de prensa de aceite de tornillo. Este método es altamente adaptable, simple de operar y seguro de producir. Sin embargo, también resulta en un bajo rendimiento de aceite, una pérdida significativa de nutrientes y una baja eficiencia de producción. También desnaturaliza gravemente la proteína de la harina de soja, provocando una pérdida significativa de componentes funcionales como los fosfolípidos y la vitamina E.
2. Extracción con solvente
Elplanta de extracción de aceite de sojaOfrece alto rendimiento de aceite, alto rendimiento, alta calidad y bajos costos de producción. Sin embargo, el disolvente utilizado, el n-hexano, es tóxico y tiene poca seguridad. Nuestro proceso minimiza el impacto de sustancias nocivas al tiempo que garantiza el rendimiento del aceite de soja.
3. Extrusión-Extracción
Ofrece un proceso de extracción rápido y alta calidad del aceite, pero también tiene altos costos de inversión en equipos, alto consumo de energía y un alto grado de desnaturalización de la proteína de la harina de soja. El equipo principal en esta línea de producción es elextrusora de soja.
4. Extracción enzimática acuosa
Este método utiliza proteasa para extraer aceite de soja. Este método ofrece altas tasas de extracción, bajo consumo de energía y excelente calidad del aceite. En comparación con otros métodos, también ofrece valores de peróxido superiores y un índice de acidez similar. Sin embargo, los costos de la enzima son altos y es propenso a la desactivación.
Estos métodos pueden seleccionarse según la calidad, el rendimiento y el presupuesto de su soja. Nuestra Vic Machinery también proporciona el equipo y las líneas de producción para estos métodos. ¡Bienvenido a consultar y comprar!
